与自来水相比，桶装水消费者通常认为是洁净安全的。可是，每次的质监部门桶装水抽查结果显示总有部分产品不合格。其中大部分是微生物指标不合格。那么，这些桶装水为什么会出现问题呢？按照国家“QS”准入制度要求，饮用水生产企业必须具备粗滤设备、精滤设备、杀菌设备、桶及其盖的清洗消毒设备、管道清洗和车间空气净化设施、自动灌装封盖设备等。不良的中、小桶装水企业为了降低成本，或者无力购置先进生产线，设备简陋，环境不达标，灌装车间不封闭（有些甚至没有杀菌设备）。对回收的空桶，清洗消毒不严，只是用自来水简单冲刷了事，必然导致水桶中细菌大量繁殖，严重影响消费者饮水安全。选择桶装水不要图便宜，饮水与家人的健康直接相关，消费者购买时需要多加注意，要看有无“QS”标志，定期的查看桶装水的检验报告，还有最直接的办法，就是选择全国知名的大品牌。